煙酒店給人的普遍印象是一間臨街的不大的門面,玲瑯滿目的在貨架上擺滿了各種酒品,櫥柜里香煙整整齊齊,空間利用充分。那么煙酒店有什么特點呢?
1,煙酒店的特點是購物方便快捷、服務靈活周到,這也是煙酒店近些年來面對超市、電商的競爭壓力頑強生存下來的主要原因。
2,地址有講究。傳統煙酒店的確只是一間不大的門面房,但它所在的地理位置很可能是寸土寸金的繁華市區。有的煙酒店的主要銷售渠道就是零售,來往的人流中有很大一部分是潛在客戶和消費人群。如果沒有高人流量,那么一般會接近、企事業單位、中高檔酒店。
3,產品陳列有講究。煙酒店老板要學會向白酒陳列要效益。酒品的陳列不僅僅根據高、中、低檔的區別,還分暢銷酒和銷量一般的酒品,陳列時酒品的顏色、高低、大小都影響陳列效果和消費者對煙酒店的印象。營銷專家還對產品陳列給出了專業建議,包括醒目型陳列、藝術型陳列、環境背景型陳列等,以吸引消費者注意,促成交易。
4,產品組合有規律。煙酒店是中國特色產物,隨著時代變化也相應的對自身產品進行調整組合。以前煙酒店里多賣白酒,現在中國葡萄酒消費人群日益壯大,煙酒店里便出現了各種品類的葡萄酒,給了消費者更多的選擇。傳統煙酒加上葡萄酒的重新組合,擴大了煙酒店的市場和消費人群。
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